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2017/09/04 汉阳新闻 > 校友

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用雪冰抓住秘鲁人胃口的表志道校友

经营系09级

글로벌뉴스팀

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http://www.hanyang.ac.kr/surl/OacM

内容

     汉阳大学的表志道校友(经营系 09)在被称为“太阳下的国家”--秘鲁开了第一家雪冰店,成为大家关注的话题。

    《The Herald Business》最近在秘鲁采访了表校友,8月14日以《用雪冰抓住“太阳下的国家”的年轻人》为题进行了报道。
  
    据报道,表校友最初发现秘鲁没有“雪冰”,是2014年作为交换生在秘鲁留学的那一年。2015年9月他回到韩国,和在大田外国语高中一起学习过西班牙语的高中同学金淑瑶一起提出最初项目构想,投入事业准备,并在2016年1月正式着手计划。


 
4月在秘鲁利马开“Mr. 雪冰”店的表志道校友(照片右边)/照片:The Herald Business
 
   表校友说:“我一直就很想做番事业,可是韩国,各方面的市场都已经饱和。来到秘鲁之后,发现这个从不见寒冷的地方竟然没有雪冰,而人们又吃很多冰激凌,我就觉得‘雪冰’应该是一个不错的想法。”
 
     在地球的另一边——秘鲁,表校友筹划自己的事业时,遇到了很多困难,他作为交换学生曾经寄宿一年的家庭,给了他很多帮助。他说:“从建立公司需要的各种书面材料,到准备做雪冰的工具;从办理当地企业家签证登录,到了解商店地理位置,整个过程没有一件事是简单的,而他们就像对待自己的儿子一样,真的给予我许多帮助。”
     
    4月2日,表校友的“Mr.雪冰(Mr.Bingsu)” 店终于在利马老街开张了。表校友表示“不以韩国人为目标消费群,而是面向当地人”。 为了迎合当地人的口味,他们去掉了当地人不喜欢的红豆冰,换成以当地水果制作的雪冰新品。

 
 
Mr. 雪冰人气最高的芒果雪冰,草莓雪冰,巧克力雪冰。(照片:The Herald Business
 
     “Mr.雪冰”店仅开业两周,便一跃成为秘鲁最大的公营广播中播放的少数大获成功的秘鲁热点商店。在利马国际机场工作的当地人Maris del Pilar 说:“我是在‘Mr.雪冰’店第一次吃到的雪冰,本来秘鲁没有叫雪冰的甜点,自从有了‘Mr.雪冰’之后,秘鲁年轻人经常过来品尝”。
 
    表校友谈到将来的抱负和计划时,说“今年夏天找到投资者的话,我们打算开2号店,希望能快点扩大。如果7年内‘Mr.雪冰’能在南美其他地域也变得有名就好了。我们现在还不算什么,这只是开始,只是为了大成功的第一步”。


译/王燕      global@hanyang.ac.kr
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